О безопасности молока и молочной продукции (ТР ТС 033/2013)

Технический регламент на молоко – это нормативный документ, распространяющий своё действие в странах Таможенного союза и вступивший в силу 1 мая 2014 года. Он распространяется на все типы молочных продуктов, а также на составные молочные продукты питания, на содержащие молоко продукты, на побочные результаты переработки данного типа продукции. Документ носит номер ТР ТС 033/2013 и утвержден Решением №67 Совета ЕЭК от 9 октября 2013 года. В отношении Технического регламента на молоко действует особый период, в течение которого можно использовать ранее полученные разрешительные документы – до 1 мая 2015 года.

Что касается оценки соответствия и сертификации подконтрольной данному ТР ТС продукции, то она, преимущественно, осуществляется в виде декларирования или с помощью прохождения процедуры государственной регистрации. Также может потребоваться ветеринарная проверка сырого молока.

Подробнее о Техническом регламенте на молоко и подтверждении качества

Технический регламент на молоко устанавливает требования в отношении указанной продукции, и без получения требуемых разрешительных документов, в частности, декларации и свидетельства государственной регистрации, компании не получают законного права на ввоз и продажу, а также производство молочных товаров.

Декларацию о соответствии можно оформить:

-на партию товара (схемы декларирования 2д, 4д), при этом срок действия документа будет соответствовать фактическому сроку годности продукции;

-на серийно выпускаемую продукцию (схемы декларирования 1д, 3д), при этом декларацию можно оформить сроком действия не более чем три года;

-на серийно выпускаемую продукцию (схемы декларирования 6д), при наличии у производителя сертификата подтверждающего качество производства, основанного на требованиях и принципах ХАССП. При этом декларацию можно оформить сроком действия не более чем пять лет.

Для получения разрешительной документации стоит обратиться в аккредитованные центры по сертификации, сотрудники которых помогают на всех этапах проверки. Для оформления документа потребуется предоставить сведения о самом товаре и о фирме, которая является заказчиком. Также необходимо будет осуществить отбор образцов товара для проведения специального тестирования в лабораторном центре, аттестованном уполномоченными органами. Если товар (молоко) отвечает утвержденным нормативам ТР ТС, то ответ от органа положительный, и можно оформлять декларацию Составляется декларация от имени заказчика документации, и на него ложится вся ответственность за информацию в документе.

Более подробно о ТР ТС на молоко можно узнать у специалистов центра «Ростест», которые также помогут Вам и в оформлении разрешительных документов, и в проведении экспертизы.

 




Задайте свой вопрос специалисту
Ваше имя: *
Контактный телефон:
Страна: *
Регион: *
Ваш вопрос: *
Код с картинки: *